Wij hebben sinds eind 2021 een prachtig nieuw biologisch seizoensproduct uit de Krimpenerwaard! De cranberry’s worden geteeld door Bart Crouwers en Gerard Harleman van The Cranberry Company. Zij zijn in 2015 begonnen met het doel landbouw te bedrijven die de natuur versterkt. De veengrond in de Krimpenerwaard is zeer geschikt om deze prachtige veenbessen op natuurlijke wijze te telen en passen juist goed bij het landschap. Inmiddels doen zij dit op zo’n 18 hectare natuurgebied. Uiteraard biologisch gecertificeerd. Een mooi interview met initiatiefnemer Bart in de beginfase kun je hier teruglezen.
Wij mochten dit jaar voor het eerst hun bessen afnemen voor de winkel.
De opbrengst is nu nog beperkt omdat de planten nog tijd nodig hebben om te groeien en meer vruchten te dragen. Bart en Gerard oogsten de bessen in het najaar. Ze zijn daarom ook maar een klein deel van het jaar verkrijgbaar. Meestal van november tot begin januari. Dus rond Kerst zeker geschikt om eens zelf je lokale cranberrycompote te serveren.
l
