Het is momenteel de tijd van de Tarocco. Deze prachtig gekleurde halfbloedsinaasappel kleurt nooit helemaal rood zoals bij andere bloedsinaasappels, maar blijft gedeeltelijk rood/oranje. Dit is sterker of minder sterk afhankelijk van temperatuurverschillen in de nacht.
Heb je wel eens gehoord van groenbemesters? Misschien niet. Toch spelen ze een belangrijke rol in de biologische en biodynamische landbouw.
Ik werk al 12 jaar bij Biowinkel Gouda: ‘En mijn dochters, Sam en Puck werken hier inmiddels ook’
Wist je dat 95% van het wild dat in Nederland gegeten wordt uit kweekfarms komt of geïmporteerd wordt uit het buitenland? lees meer...
Ik koos ervoor mijn hobby: het ontdekken en ontwikkelen van nieuwe, onbekende paddenstoelen, uit te breiden en biologische exotische zwammen te gaan telen: dit was de start van het PaddestoelenRijk.” lees meer..
Bij toeval is de cranberry op Terschelling terechtgekomen. De lang houdbare vitaminebommetjes werden namelijk tijdens de zeevaart in vaten meegenomen, om de bemanning tegen scheurbuik te beschermen. lees meer...
Met een karretje vol dozen biologisch maandverband en tampons van Natracare zie je Vera en Suus vertrekken naar de voedselbank om de producten hier over de pakketten te verdelen. lees meer...
Een boer uit de buurt dropte een overschot aan groentes bij hem op de stoep. De smaak was zo puur dat Eric besloot om bij deze boer op bezoek te gaan. lees meer..
Behalve aan de gewassen geeft Krispijn van den Dries ook aandacht aan de biodiversiteit: “Alle levende organismes zorgen voor de vitaliteit van het gewas.” lees verder..
Je bent wat je eet.
Van opa op vader op dochter. Lizelore Vos is de derde generatie op biodynamisch akkerbouwbedrijf Maatschap Dames & Heren Vos in Kraggenburg (Flevoland). Als boerin maakt zij keuzes, lees verder..